Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Đơn mang về không cần dọn bàn. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
09-10
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
09-10
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
09-10
Sunday
09-10
